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月饼旋转炉的操作规程是什么样的呢?发布日期:2019-07-12 10:43:08
                月饼旋转炉的操作规程是怎样的呢?下面就由广州市赛思达机械设备有限公司为大家简单介绍一下:               一、 月饼旋转炉的操作必须由接受过培训并考核通过的人员操作。         二、 月饼旋转炉运行前的准备:         1、确认电源是否正常;   &nb
月饼旋转炉性能特点有哪些?发布日期:2019-07-12 10:35:55
月饼旋转炉有什么性能特点呢?下面由月饼旋转炉厂家——广州市赛思达机械设备有限公司为大家介绍如下:热风旋转炉烘烤范围:适于烘烤月饼、吐司、各种面包、餐包、大列巴汉堡、起酥蛋糕、各式点心、蛋黄派、饼干等食品;热风旋转炉烘烤特点:台车式烘烤,整车推进推出,量大、省时省力,制品色泽一致,口感好;月饼旋转炉性能特点:1.月饼旋转炉特殊风道设计***对流充分、炉内温度分布均匀,另有两段式可调风口来适应不同制品、不同季节对烘焙质量的特殊要求;2.开门时有自动抽风机构吸走热气,防止热气扑面伤人或影响操作;3.月饼旋转炉炉外斜板可随门的开合自动升降,兼顾了台车进出及密封保温两方面要求;4.月饼旋转炉外观豪华大方
月饼隧道炉的控制特点有哪些呢?发布日期:2019-07-04 10:09:29
        隧道式电烤炉适用于烘烤蛋糕、面包、月饼、饼干等各类食品。机械规格齐全,包括600型、800型、900型、1000型、1200型等多种型号,可适用不同产量要求。加热方式采用电热管通电发热对物料进行烘烤,可以选择增加热风循环机构,可使炉内温度达到320,满足特型产品生产需要。输送带可以选择链杆式、链板式、网带式、钢带式,根据产品选择不同载体。    1、不锈钢炉膛增强热力辐射,热能传输高效节能。  2、采用全自动PID微电脑温控系统,炉内温度控制***,误差可以在1内。  3、配合可控硅功率输出调整器,比例式控制
面包隧道炉应该选择什么形式更好呢?发布日期:2019-07-04 09:54:29
     在食品加工行业应用广泛的前电热式食品隧道炉,它是用燃气取代电力,可以缓解该地区的电力紧张。现对燃气式食品隧道炉的系统整合开发应用的介绍。    燃气式食品隧道炉长13米,它可以分为3个区:中间区、进炉口区、出炉口区。每个区又分为上火区和下火区,上火区和下火区各配备一个三线式PT100温度感应传感器来检测该区温度,共六个温度感应传感器,可以将六个区炉火温度控制在一定的范围内。   食品隧道炉能够根据烤制食品的不同种类来设定烘烤时间。   根据设备的特点及客户提出的要求,食品隧道炉电器配置为:一台DVP-60ES可编程控制器;一
烤月饼的隧道炉加热原理是什么?发布日期:2019-07-04 09:21:15
     热风循环是目前应用较普遍的隧道炉的加热方式,它利用对流传导原理对烘炉进行加热,达到工件的干燥和固化。热源可根据用户的具体情况选择:电、燃气。热源箱可根据烘炉的情况而定:置于顶部、底部和侧部。生产热源的循环风机如是***耐高温风机,则具有寿命长、能耗低、噪声低、体积小等优点。   面包隧道炉(烘干线)的工作原理一般是利用远红外对炉内进行加温,然后内部是又陶瓷和不锈钢制作,使得红外线的光线能够照到炉内的每个角落,然后进行均匀的升温,将能量传给物体。    面包隧道炉是涂装生产线中的重要设备之一,它的温度均匀性是***涂层质量的重要指标。烘
如何控制面包隧道炉系统?发布日期:2019-07-04 08:59:55
      面包隧道炉的点温度和消费流水线的速度,其中温度采用热电偶丈量,设有冷端温度自动补偿、热电偶线性化处置和数字滤波等功能;           可显现各点的设定和实践温(速)度的数值和图形,具有数据保管功能;且可显现各点的实践温/速度的历史曲线;可在线设置或修正度设定值,具有超限和热电偶断偶声光报警功能。隧道炉并可在线设置或修正各点的温(速)度的上、下限警值;可在线选择双模控制或含糊PID控制或其它***控制算法,且具有输出限幅和防积分饱和功用,能打印各种图表和数据;还具有辅佐功用;系统具有很强的
热烈祝贺广州赛思达入围2019广东省烘焙企业***入围名单发布日期:2019-05-14 17:10:14
     一年一度的中国国际焙烤展览会于5月6日在上海召开,该展会经过22年的发展已经成为全球展览规模的烘焙行业展览会。总展览面积超过22万平方米,参展企业来自全球57个国家和地区,是中国乃至全球影响力的烘焙行业展览会。     2019年5月6日下午14点,广东省烘焙企业***评选入围名单发布会在上海烘焙展上顺利召开。活动主办单位广东省焙烤食品糖制品产业协会执行会长陈子嘉、副秘书长刘芳军以及入围企业代表、新闻媒体代表共计100余人出席本次发布会。       发布会由广东省焙烤食品糖制品产业协
燃气烤炉厂商应如何保持市场竞争?发布日期:2019-05-08 15:53:16
     目前,国内不少烤炉厂商致力于产品研发及质量提升,不断提高产品技术水平和质量性能,迎合市场多样化需求,再加上我国产品高性价比的优势,预计今后几年我国燃气烤炉生产和销售在全球市场的占有率还将进一步提升,其中,未来3年的增速将达到两位数。   这些年来,随着国内燃气烤炉制造业的蓬勃发展及其生产成本优势的日益显现,国产燃气烤炉出口已在海外市场占据了一席之地,成为北美、大洋洲、欧洲等市场重要的生产基地。??   燃气是欧洲和北美等地的主要能源,气化率非常高,燃气烤炉在欧洲和北美有着广泛的市场需求。由于饮食文化和生活习惯的原因,欧美人士对户外烤炉
如何注意电烤箱的使用安全事项?发布日期:2019-05-08 15:45:45
    现在人们对于生活的要求真的越来越高,就从每家每户的厨房变化就能发现,大部分的家庭里面都是配有各种的使用工具的,其中烤炉就很常见,它使用方便简单,还能做出各种的食物,不管大人还是孩子都是很喜欢的,但是对于电烤炉来说,和电联系在一起就会有安全隐患,一定要注意正确使用才行,接下来一起去看看怎么在***安全的前提下享受它带来的美食。   随着烤炉的普及,各种款式也相继上市,比如现在有红外线烤炉、陶瓷板烤炉、电炉丝烤炉等等,不同种类的产品都具有各自的特点,人们可以根据自己的需求和喜好去选择。   电烤炉的出现能够让我们制作出可口的烤肉,而且操作非常的简单方
新南方烤箱让舌尖美食更安全发布日期:2019-05-08 15:34:15
     不知不觉,生活中充斥着各种“网红”食品,比如脏脏包、液氮冰淇凌、曲奇、毛巾卷蛋糕、酸奶面包、奶茶、透明袋包装牛奶、方便火锅、螺蛳粉、火鸡面以及网红餐厅等等。日前,一网友爆料某地的奶茶门店环境脏乱差,还有网红餐厅餐具消毒不到位、鸭肉台账存疑等问题。可见,网红食品***的背后,存在一定的食用安全问题。   不可否定,近些年,越来越多的消费者带着猎奇心理将目光转向那些颜值高、口味特殊的网红食品。从网上到线下,从平头百姓到明星大腕,或许你能看到、看不到的人,都为这些网红食品着了“魔”。但是网红食品出现问题绝非少数,糖分超标、过期、细菌超标、来源不明以及
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