| 加工定制：是 | 种类：月饼热风旋转炉 | 品牌：赛思达 |
| 型号：NFX-16D | 售后服务：全国保修一年，终身维修 | 电压：380V |
| 功率：44Kw | 产品用途：用于烘烤食品 | 外形尺寸：1440*2280*2650mm |
| 烤盘尺寸：400.600mm | 净重：1604Kg | 包装：木板包装 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 | 规格：16盘 |
| 是否跨境货源：否 |
型号：NFX-16D
名称：推车式电力热风旋转炉
外形尺寸：1440*2290*2660mm
规格:16盘
电压：380V
功率：44KW
烤盘：460*720mm
重量：1600KG
1.温度自动控制，温度波动少。
2..开门后转盘自动停止，方便台车推出，关门后自动运转。
3.有快慢两种风速设计 ，制品不同时可自由选择热风循环速度，能达到烘烤速度与质量的协调统一。
4.有计时报警功能，便于控制烘烤时间。
5.加热及转运、抽风、快慢风电机都有异常监控装置，保护可靠，报警及时，正误位置一目了然。
旋转炉属于重型机械，在搬动时不应单纯依靠人手搬动、装、卸本设备，谨防因机械太重而掉落造成人身伤害；
在旋转炉安装完后，必须要固定好，必须确认活动部位、旋转部位均正常后才能投入工作；
所用的电压必须与设备***标注的电压一致；
设备的金属外壳必须可靠地接地；
旋转炉在工作时，谨防手和其他飞扬物体伸入工作区内以免造成人身伤害；
要在取出原料时，必须停机，并等其完全静止才能进行。
更换电器零件、修理电气线路时一定要先将电源完全断开；
旋转炉工作时应有专人看守，谨防小孩靠近；
高温状态开门时，注意避开热气防止***。
***炉烘烤可能需要较高温度或较长时间，炉内外温度平衡后即可正常，请注意寻找规律（因产品而异）。
台车要推到位，使底盘弹簧卡住销轴，并把防倒退杆扣上，否则会导致成品色泽不均或台车偏移卡碰炉壁；禁止使用非标准的台车架。
旋转炉温度测控为单一反馈式，无上下火温度调节，只是通过三段式可调风口来控制上下区域温度，但上下火会受烘烤时间和温度高低影响。一般温度越高则上火越重，时间越长则底火愈强。操作过程应综合运用温度、时间、风口三种因素来控制制品色泽。风口调整好后尽量不变动。好马也要好骑手训练，经验累积则可人机合一，做出理想的产品。请注意寻找规律。
实际使用中因制品、配方及要求差异可灵活掌握，一般试验几次即可确定。
以上就是旋转炉操作需要注意的事项。广州赛思达可以解答任何关于旋转炉的问题，欢迎联系。
