加工定制:是 | 种类:醒发房 | 品牌:赛思达 |
型号:NFF-432S | 售后服务:全国保修一年,终身维修 | 电压:220V |
功率:4.2Kw | 产品用途:主要用于面团的醒发 | 外形尺寸:1985*1720*2150mm |
烤盘尺寸:400.600mm | 净重:645Kg | 包装:木板包装 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备 | 营销:新品 | 规格:4台车 |
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工作原理:
本机采用干式发热管加热,湿式发热管加湿,并使气体强制循环形成内部对流。
控制原理如下:
1、温度控制:根据温度的变化曲线,采用PID调节系统,借助惯性达到理想温度又能避免过度上冲。另外,可以通过转换运行模式来适应冬夏季节,也可以通过设定内部参数来适应气温的较大变化。
而传统方式是温度达到设定值时才停电,由于温度的滞后惯性,据实验统计分析35%的电量消耗在多余的温度上冲中,兼之温度波动很大,设备启动频繁,对节能和设备寿命都有不利的影响。
2、湿度控制:采用法国进口湿度元件准确测量湿度,微电脑根据湿度差(实际湿度和目标湿度)自动控制加湿时间,同时加湿和加热的先后顺序可以设定(冬季和夏季的要求截然不同),强制对流又能增加雾化及均化效果,使湿度控制在理想的范围内。
包装及售后等方面:
1.加工定制:是
2.品牌:赛思达
3.种类:推车式全自动发酵房
4.包装:木板包装
5.售后服务:全国联保一年,终身维修。
6.产品用途:蛋糕房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,其他。
感谢您选用我公司设备,我公司设备主要用于各种糕点、饼食等产品的烘烤,并表现出优良的烘焙性能,为了更好地为用户服务,特作以下说明:
购买设备时必须填写保修卡,并由经销单位签章方能生效,以后赁此单对号修理;
从购买之日起一年内因我公司设备零件或整机质量问题,我公司实行三包,免费修理;
凡不按使用说明书进行安装、使用或因运输碰撞而损坏者,我公司不负责三包;
设备出现故障时,用户应先请专业人员进行检查、修理,在无法解决的情况下可通知我公司派专业人员前去修理。三包范围以外的一切费用由用户承担。
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