发布时间：2018-05-30 14:45:19
据目前，从2017年我国旋转炉市场的需求变化看有两点，从销售的时间上看，现在的采购者先会经过详细的市场考察，之后再进行产品的优化选择，慎重考虑之后才会下单，相对以往购买显得更为谨慎，同时也说明现在的这个市场的竞争是越来越激烈；一是从细分产品的销售情况来看，月饼机械市场需求逐渐减少，蛋糕和面包机械市场需求平稳，而自动化的生产线需求有明显增长。一个是国内市场严峻的经济形势以及日趋白热化的竞争态势，另一方面是自动化的生产线的增长潜力，我国的旋转炉行业应该要将两者结合起来，寻找新的突破点。
而对于旋转炉设备和技术支撑的食品机械烘焙设备来说，它们又将面临着怎样的机遇和挑战呢？
近几年内旋转炉打算进入到欧美市场，预期外贸这部分届时将占到公司销售额的40%-50%。但现实永远比规划来得艰难，进入机械水平较高的欧美市场并挣得一席之地远非想象中那般容易。产品不断更新、外观不断优化和产品质量、自动化程度不断提升、企业管理水平和员工素质技能等不断提高。
国家统计局的《2017年统计年鉴》统计数据，显示我国平均每人每年的糕点，消耗量约为5.09公斤。中国旋转炉食品糖制品工业协会的统计数据显示，与我国饮食习惯相近的韩国平均每人每年仅面包消费量达8公斤。随着我国城市化进程的加快及居民饮食习惯的逐步西化，国内的旋转炉行业市场消费潜力巨大。
